小麦抗性淀粉最佳制备工艺参数的研究
苑会功, 王琳, 庞欢, 李卫华
Optimal Technical Parameters of Producing Wheat Resistant Starch
YUAN Huigong, WANG Lin, PANG Huan, LI Weihua
石河子大学学报 . 2010, (4): 397 -403 .