番茄汁乳酸菌发酵饮料的研制

刘福林, 翟胜江, 童军茂, 吴仑

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石河子大学学报
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石河子大学学报 ›› 1998, Vol. 16 ›› Issue (1) : 46-50.

番茄汁乳酸菌发酵饮料的研制

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Study on the Lactic Acid Bacteria Formentation of Tomato Juice

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