石河子大学学报（自然科学版）
雪鸡肉几种氨基酸和微量元素的测定及对比分析
王正己, 王燕, 哈孜, 米来, 许振营

Determination and Comparatively Analysis of Several Kinds of Amino Acid and Trace Mineral of Tetrogallus's Meat

Wang Zhenji
石河子大学学报（自然科学版） . 1995, (1): 49 -52 . 

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