香梨质地的多面分析及综合评价
娄来峰, 吴杰 , 张慧, 吕吉光, 杨雪梅
Principal component analysis and comprehensive evaluation of
Korla pear texture
LOU Laifeng, WU Jie, ZHANG Hui, LV Jiguang, YANG Xuemei
石河子大学学报
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2017, (3): 373
-377
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DOI: 10.13880/j.cnki.65- 1174/n.2017.03.0018
