苹果中绿原酸含量的HPLC法测定

王利, 冉旭, 罗飞, 吴小东, 梁贵伦, 徐小平

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石河子大学学报
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石河子大学学报 ›› 2008, Vol. 26 ›› Issue (5) : 594-597.
化工·材料·食品

苹果中绿原酸含量的HPLC法测定

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Determination of Chlorogenic Acid in Apples by HPLC

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