苜蓿叶蛋白提取工艺的优化研究

薛琳, 刘青广, 唐慧, 田丽萍

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石河子大学学报
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石河子大学学报 ›› 2005, Vol. 23 ›› Issue (2) : 152-154.

苜蓿叶蛋白提取工艺的优化研究

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Optimization Studies on Extracting Technology of Leaf Protein from Alfalfa

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