新疆红树莓不同产地与品种果实多酚物质含量特征与抗氧化活性研究

马佳正, 孙芳芳, 张瑞瑞, 赵致韵, 童雨竹, 马松梅

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石河子大学学报
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石河子大学学报 ›› 2024, Vol. 42 ›› Issue (5) : 552-559. DOI: 10.13880/j.cnki.65-1174/n.2024.23.027
农业·林业

新疆红树莓不同产地与品种果实多酚物质含量特征与抗氧化活性研究

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Study on the phenolic compounds content and antioxidant activities of red raspberryfruits from different producing areas and varieties in Xinjiang

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