<span class="name">西式火腿肠生产工艺的探讨</span>

西式火腿肠生产工艺的探讨

李开雄, 李应彪

PDF(265 KB)

石河子大学学报 ›› 2000, Vol. 18 ›› Issue (1) : 59-62.

西式火腿肠生产工艺的探讨

{{article.zuoZhe_CN}}

文章分享

作者信息 +

Discussion on the Processing Technology of Western Style Ham Sausage

{{article.zuoZhe_EN}}

Author information +

History +

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2000, 18(1): 59-62

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2000, 18(1): 59-62

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

基金

版权

PDF(265 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航

总访问:,今日访问:, 当前在线:

〈

〉

Received	Published
1999-07-07	2000-01-01
Issue Date
2025-08-06

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

{{custom_sec.title}}

{{custom_sec.title}}

参考文献

参考文献

{{custom_fnGroup.title_cn}}

脚注

{{custom_ack.title_cn}}

基金

版权