<span class="name">微波在低糖果脯加工中的应用研究</span>

微波在低糖果脯加工中的应用研究

黄金忠, 翟胜江, 童军茂, 石彦录

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石河子大学学报（自然科学版） ›› 1997, Vol. 15 ›› Issue (4) : 291-296.

微波在低糖果脯加工中的应用研究

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Studies on the Application of Microwave in the Processing of Low┐sugar┐candied┐fruit

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Received	Published
1997-06-27	1997-09-01
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2025-10-01

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