花色大豆冰淇淋的研制

刘福林, 翟胜江, 李春, 董鹏翔

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石河子大学学报（自然科学版）
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石河子大学学报（自然科学版） ›› 1996, Vol. 14 ›› Issue (4) : 51-56.

花色大豆冰淇淋的研制

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Studies on the Preparation of a Great Variety Soybean Ice-cream

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